チョコがけたまごさんからも情報もらってた、お湯で捏ねるっていうのをやってみたんです。
ネットでもそんな情報を見かけたので。
作り始めの雰囲気は、イイ感じだったんですけど、なんか、生地がまとまらなくなって、ボロボロしちゃうんです。パスタマシーン通しても、切れたり割れたりと、うまく伸びてくれない。スピードとか微妙な水分量とか、いろいろ修行しないと、うまくできないみたいです・・・ｗ
半ば挫折しかけましたが、そこは何とか踏ん張って、だましだまし、麺の状態にしました。が、生地がところどころ、特に縁の部分で割れてるので、麺にした時には、短い奴がたーんと出来ちゃったわけです。そのまま茹でても、食べにくいし、器の底で無駄死にさせそうだったので、なんとなく思いつきで、オーブントースターで焼いてみようと。
トレーにクッキングシートを敷いて、短い麺たちを並べて、5分ぐらいオーブントースターにかけてみました。
だんだん、こんがりとした色に変わって、しかも、しかも、ある時を過ぎると、生地が急激に膨らんで、なんかあられっぽい感じに！
これはいける！新しい何かが生まれそう！って期待しながら、出来上がりを待ってました・・・
しかし・・・
なんか、煙が出てきた・・・
と、思ったら・・・
(￣□￣；)(￣□￣；)(￣□￣；)
発火しました～～～～！！ｗｗｗ
どうやら、高熱になり過ぎて、クッキングシートが耐え切れなかった模様。
一瞬にしてクッキングシートが黒こげに。
そして、オーブントースターの中は、まさに火の海・・・
完全に想定外の出来事(((゜д゜;)))
あわてて、扉を開けるも、炎の勢いに圧倒され、為す術なし・・・
っていうか、完全にパニック(((゜д゜;)))
とにかく火を消さなければ！
いそいで・・・
ふうふう、しました・・・
なかなか消えない・・・
出力が足りない・・・
もっと強く！と思いで、大きく息を吸い込んだら、燃えカスが気管に侵入！
惨状を前に、むせ返るサルが一匹・・・
燃え盛る炎・・・
だめだ・・・
水をかけるしかない・・・
トレイごと、流しに運ぶしかない！
素手でつかみましたよ、トレイ・・・ｗ
結果・・・
親指やけどしましたー！！ｗｗ
アホでパニックな感じなので、もう一回素手でトライしようとしましたが、ナニカ？・・・ｗ
近場を見渡すも、いつものゴムもどきな鍋つかみもなく、そこらへんにある、明らかに大きい贈り物のお菓子を入れるような紙袋を手にするも、そんなもので、トレイを掴めるはずもなく・・・
ふと、思い出して、机の上に置いてある、ゴムもどきな鍋つかみを取りに行き、トレイをやっとこさ取り出して、消火活動が終了しました・・・
いろいろ焦げてしまいました・・・
爪痕はこんな感じに・・・
皆さんも、冷麺の短い奴を、オーブントースターで焼くときには、十分ご注意ください。どうやら、クッキングペーパーでは耐えられ無いっぽいですｗアルミホイルを使いましょう！
そして、火は思わぬタイミングでやってきます。
冷静に対処できるよう、日ごろからシミュレーションしておきましょう！
温度に負けない、強い皮膚づくりも有効かと思います・・・ｗ