＊ご飯は入れずおからのみで作りますo
♡用意するもの♡
おから 100g 糖10.5g (50g 糖5.25g)
レタス 20g 糖0.4g
しめじ 20g 糖0.2g
たまご(2個) 糖0.4g
挽き肉 (豚) 糖0.0g
ごま油 適量 糖0.0g
鶏がらだし (粉末1本5g 2分の1) 糖0.75g
濃口しょうゆ 大さじ2 糖2.4g
♡作り方♡
1.おからをボールに入れ、
レンジで1分半温めるo
2.温めたおからに卵(1個)を
入れ馴染むまで混ぜるo
3.フライパンにごま油を敷き、熱するo
4.具材を炒めるo
挽き肉を先に入れ色が変わったら
レタスとしめじ、卵を入れて炒めるo
5.最後、おからを入れて炒めるo
6.鶏がらだしとしょうゆを入れ味を調整するo
(※しょうゆは少し糖質が高めなので入れすぎ注意)
7.おからがパサパサにならない程度に
しばらく炒めたら完成！
1人前を作ったつもりですが
おからが膨らむのでおから50gでも
丁度いいかもしれませんo
おから100gで3杯分ぐらいできました笑
味は美味しかったですo
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@kaafish_Diet