麺屋武蔵＠新宿お滝橋通り

【角煮ラーメン（こってり）】

うーん。スープうまいし、全体的に拘りは感じるんだけど、
どーにも麺にスープの味が着いてきません。

「さっぱりが好き」とかって人はこーゆーのが好きなのかなぁ。。？

大つけ麺博 2013年＠歌舞伎町

【ジャクソンズ】

クリーミーで甘めな蟹つけ麺。
うまいけどちょっと甘すぎたかな。





【竹本商店】

豚鳥海老煮干つけ麺

トロトロしたスープはちょうど良い甘さが出ていて、
少し塩分強かった気もするけどうまかったです。





【とみ田】

超有名店ですね。
うまかった。「なるほど、これが日本トップクラスかぁ」と納得できる味でした。
一緒に行ったラーメン屋の友達も、「あーこれは適わないな」と落ち込んで、このままじゃダメだっ！と奮闘していました。




【麺処蒼生】

うまい。ドロっとした動物の強い魚介豚骨。
酸味もあって好みの味。
モチモチした極太麺も◎
トッピングの鶏肉もうまかった。

近くにあったら通ってますね。
完成度ではとみ田に劣るが個人的にはこっちのほうが好みではある。




【サンジ】

すごーくうまそうなのに、味が薄い。
実はサンジを食べた日の前日、6店舗中4店舗が品切れということがありました。
品切れを防ぐためにスープに水を足してるんではないかと友人は予想をしてました。
だとしたら、本当はうまそうなのが分かるだけにすごーく残念ですね。

近くに行くことがあれば食べてみようと思います。








【結果】

優勝：とみ田
　2位：サンジ
　3位：肉玉そばおどど（食べてない）

ラーメン二郎＠新宿お滝橋通り

【肉入りつけ麺】

スープの味は嫌いじゃないし、麺も嫌いじゃないんですが噛み合ってないですね。
麺とスープが絡まず、結局最後はつけ汁に麺を全部入れてラーメンの様になってしまいました。