昨夜は某所にて飲み会がありました。
余りおおっぴらに写真撮影が出来ずお酒の写真のみで。

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石川県輪島市のお酒

白藤酒造店 奥能登の白菊純米八反錦無濾過生原酒


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爽やかな酸味と旨甘味が特長のお酒でした。
微かに生老ね香がするそうですが、私は余り気になりませんでした。
好きな味わいのお酒です。






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(写真が行方不明なので少し前の写真を貼りました)

石川県加賀市のお酒

鹿野酒造 常きげん山廃純米生原酒



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シンプルな裏貼りですね。

今年の山廃無濾過生原酒はどうでしょう?

辛さと酸味がとても良い塩梅です。
昨年よりも切れが有りますね。
鰤のお刺身との相性が抜群でした。