CAFE風ワンプレート♡

今日はこの前行ったCAFEのワンプレートを再現して見ました♡♡

ドライカレー風オムライス♪( ´▽｀)



キノコとミックスベジタブルにコンソメで炊き込んだご飯の上に、カレーのルゥで炒めたミンチ～それ。オムライス風に卵んのせて(=ﾟωﾟ)ﾉ
ポイントはカレーのミンチは塩胡椒で味をととのえて、ちょっと濃いめに作るとご飯と卵の間のアクセントになって美味しい♡♡
炊き込み御飯のコンソメは薄味目でオッケー‼︎
キノコの良いダシもでるからミンチとの相性抜群♡

周りの小さいおかずは、昨日のあまりだったりを適当に盛り付けました( ^ω^ )

こ今回は余ってた肉じゃがと、ハムの詰め合わせをいただいたので、薄く切って軽く火を通しただけ♡

余った玉ねぎでオニオンスープを作って添えました🎶

今までで一番美味しいと大評判♡
大成功♡♡♡