先日作った栗ご飯でもそうなんですが、
我が家では最近ご飯を玄米と白米を半分くらいにして
炊いていて、食べた時の白米の中の玄米の歯ごたえの「プチプチ感」に、
やみつきになっています。
全体が玄米だと歯ごたえに飽きがくるようで（笑）、少し白米も恋しくなるし、
玄米と白米のハーフ＆ハーフということで、どちらも楽しめる・・。のが良いようです。
マクロビオティックWebにレシピ初掲載しました。
http://macrobioticweb.com/index.cgi?actmode=ArticleTop
よろしければご参考に・・