ついに夏到来となりましたが、、この湿気が困りますね〜。
東京特有の蒸しっとした暑さもなんとかカラッとした暑さになってほしいものです。
さて今年初めて出会った野菜というと、「万願寺とうがらし」
見た瞬間、カラッと揚げて大根おろしとめんつゆ、鰹節で食すのを速攻で
イメージしました。ジューシーな食感なんだろうなと。
まずは、すぐ食べてみたいので細かく切ってパスタに入れてみました。
ピーマンともパプリカとも違う爽やかな風味がしてきました。
さらに、今年初のトウモロコシ。
スーパーではなく農家さんの直売所で買ったのですが、これもジューシーで甘すぎる！
ちょうどパック済みを出してくださったので即買いしました。
大地の恵みをいただきました。