先月、念願のコーヒーメーカーを購入！
で、お気に入りのコーヒー豆屋さんができました😊
色んな種類の生豆が置いてあって
そこから選んで、100g単位で注文すると
焙煎をしてくれるんです。
焙煎具合も指定できます。
が、そこまでわかんないので、
いつも店主さんにお任せで！って言ってます。
まだ5種類くらいしか買ってないんだけど
わたしの1番のお気に入りは！
エチオピアのイルガチェフです。
これが、ほんとちょうど良くおいしい！
いつもこれを200g買って
ほかに気になったものを100gで注文。
焙煎を待ってる間に
コーヒーを淹れてくれるの。
で、気に入ったのをまた買ったりして。
旦那は苦味があるほうが好きみたいね。
わたしは酸味のあるフルーティーな珈琲が好き❤️
すっごいこだわりがある店主さんで
小さいお店なんだけど
お客さんいつもいっぱいよ。
常連さんが多いみたい。
しかも、若い常連さんが多い。
常連になるのよくわかる〜！
ハマってしまって、
2週おきくらいで通ってる。
今までのスーパーのに比べたら
高い？
いや、でも焙煎してくれてすっごい香りが違うのよ。
もう一軒のとこは、
焙煎したのを日付入りで売ってる。
もう一軒気になるとこがあるんだけど
なぜか、行きたいときに閉まってる。
オープンしてる曜日が少ないのよね。
さっき、カルディ行ったから
珈琲豆も見てきたけど
あれって、いつ焙煎したものなんだろ？
焙煎して３日目〜７日目くらいが飲み頃らしい。
これは、コーヒー好きな人に聞いたんだけどね。
カルディと同じくらいの値段で
その場で焙煎してくれて
コーヒーも飲めて
お気に入りコーヒー豆屋さんです。