”日本人はごはんを食べないと糖尿病になる”

ご飯の大切さは解るし、食べたいとも思う

でも私は、米アレルギー

色々試したけどダメだった

ササニシキなら食べられる人いるみたいだけど

私はダメだった

かと言って小麦もダメ

日本人なのに、小麦よりお米の反応の方が酷い

そこがショックと言うか悲しい

辛うじて食べられる穀物は…

キヌアとごま、少量のアマランサスと小豆

私はいずれ糖尿病になってしまうのかしら、、、？