昨日の話なんだけど
冷蔵庫にまあまあ食材もあったし
寿司も食べたいから、焼肉屋にはいかずにウチ焼肉にした

サラダ菜に大葉、キムチと肉とエリンギバターを巻いて

寿司は貝づくし

はにはほとんど貝食べないから独り占め

それからシュリンプカクテル用に
ケチャップにタバスコとレモンを混ぜるとカクテルソースが出来る

生牡蠣も、海外いくとそのソースなことが多いけど
日本人は、レモン汁だけでいいのに~
と思うよね(笑)生食用の牛肉が流通してないという事実は、生肉好きなわたしたちには衝撃的だったけど
いままでわたしたちが行ってた店は幸運にもきちんと管理出来てたということになるのかな?
いまはユッケ自粛してる店は結構あるらしいけど
これからも食べるとおもう

¥280のユッケには疑問を持つけど

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