お友達のママとコストコに買い物に行ってきました
息子
（お友達の子供
も）が幼稚園に行ってるので楽ちん
娘
はベビーカーに乗っていて、お友達の子供はカートに座ってるか、
がんばって歩く
かしてました。
かわいすぎる写真ゲット～
手をつないで歩いてます～
ボーイフレンドが出来ちゃいました
大豆を潰し終わったので、次はこうじです
こうじ（生）と塩を混ぜます
塩の方が小さい
からちゃんと混ざってるのかしら
混ぜたこうじ
塩に、種みそ（一昨年のみそ）と潰した大豆を混ぜます
写真は、大豆
袋入れたところです
全部入れたらあふれました
混ぜるとこんな感じです
種みそが入ってるので、ほんのり茶色
この時、こうじを潰さないように混ぜるのが大変
まあ、あまり考えないで混ぜ混ぜしてますが・・・
大量だったので大きいボール
つ分です
みそ玉を作ります
これを、種みそを敷いたカメに入れます
手の甲で押しながら平らにします
みそ玉を作ってから平らにした方が空気が入りにくいそうです
これを
～
回繰り返します。
全部終わったら、カメのふちをアルコール消毒をして、
空気が入らないようにラップをします
そして、重しをします
今年、みそ用に重しを買ってしまいました
みそを作るのも今年で回目
買ってもいいよね
蓋をして
新聞で包んで終了です
後は、床下でおいしいお味噌になるのを待つだけ～
今年も、楽しくがんばりました
土曜日にやっとみそを作れましたぁ
前日から水につけておいた大豆さん
倍近くになってました
それを大きな鍋で～
時間じっくり煮ます
一面、大豆だらけ～
小指と親指で潰せるくらいやわらかくなるまで煮ます
水切りをした状態です
大豆さん、ピカピカ～
熱いうちに袋（ジップロック
）に入れて～
潰します
マッシャーやフードプロセッサーを使ってもいいのですが、楽しいので
麺棒で潰してたのですが、去年から手袋をして手で潰してます
手で潰した方が早くてきれいに出来るんです～
あっ、もちろんフードプロセッサーの方がはやいですが・・・
（持ってもいるんですけど・・・・・）
大豆がたくさんなので、ジップロックつもあります～
ちょっと手（親指の付け根）が疲れましたぁ
潰し終わった大豆さんです
潰し残しもありますが（きっと）、、まあいっか
この後、こうじを混ぜていきまぁす
つづく・・・
今年も作ります
『味噌』
風邪引いたりで、延び延びになってしまったけど
生こうじを使ってるので、期限が迫り今日作ることにしました
去年作った味噌です
やっぱりこの時期に作ってるんですね～
開けてみました
重しの『塩』です
去年はバタバタしてて、途中で開けてないから大丈夫かなぁ
思ったよりもカビも生えてなく、よかったぁ
あっ、これはきれいにしてからの写真です
おいしそうなお味噌ができてましたぁ
カメから移したらこんなにたくさんでした
約ｋｇ分です
今度帰るときに持って行くからね～
まだ、水につけられてる大豆さん
もう少ししたら、グツグツ煮ないと
今日はがんばるぞ～
月曜日からダラダラと熱が続いてる息子
ですが、
今日、やっと
・℃になりました。
火曜日・水曜日と日間・
℃だったので、微妙に幼稚園に行けなかったんです
・℃を超えると預かってもらえないので・・・
昨日の朝も・℃
幼稚園に行ってお友達と遊ぼうと思ってた息子はがっかり
お昼寝
をしてから、もう1度計ってみると・・・・・
・・・・・
・
℃
上がってますけど～～～
理由はわかりませんが、元気もあったので病院
に行かないで様子見。
夜も熱は下がらないで、熱々でした
でも、今朝はすっきりしたようで、朝は・℃。
お昼過ぎには・℃と微熱になりました
夜になっても上がってる感じあなく、このまま落ち着いてくれるといいなぁ
もう、今週はず～～っと家にいるからストレス溜まってます
明日の熱が楽しみです
娘の『突発』による発疹ですが、これもだいぶ良くなりました
食欲も戻った娘は元気いっぱい
つかまり立ちも復活です
お兄ちゃんのテーブル
に座るのはダメですよ～
いたずらも復活です～
息子も元気になって早く幼稚園に行って欲しいのに、
今日と月曜日はインフルエンザによる休園になっちゃったんです
風邪が治っても月曜日は幼稚園に行けないのね
元気な子が日ず～っと家に人いるのは疲れるよ～
早く幼稚園が始まらないかな