野菜たっぷりミネストローネ

台風の後から急に寒くなって来ました。

寒くなると温かなスープが恋しくなります。

沢山の野菜をいれてミネストローネを作りました。

本日は玉ねぎ、人参、セロリ、キャベツ、大豆、ベーコンなど…

私はセロリが大好きなのでセロリは必ずいれます

オリーブオイルで具材を炒めて、コトコト煮るだけなので簡単だけど美味しい

出来上がりにパルメザンチーズをかけて頂きます

寒い朝にもピッタリですね

今からメールセッションです。

今日もありがとうございました

マインドブロックバスター花音