念願叶って（笑）、すももの蒸留酒をいただきましたよ
と、その前に、昨日の火の用心の見回り、
待っていたのですが誰も来ず、・・？？？となっていたら、
お一人が自転車で来てくれて、
他の方たちが遅くなるから、時間をずらしてやっておくからいいよ、って。
ということで、私は解放されました
寒い中１時間歩き回ることなく、放免されました（笑）
まさに、正直者は救われる
有り難いことでございます。感謝感謝
で、お酒（笑）
すももの蒸留酒、中欧～東欧あたりで飲まれているお酒。
漬け込んである甘いお酒ではなく、蒸留酒、ブランデーみたいなやつ。
（どんな説明だ・・）
ずっと飲んでみたくて、飲めるところを探していたのですが、
なかなか見つからず・・・
がっ！見つけましたさ
そういうところは、けっこうしぶとい香音選手
代々木上原にあるチェコ料理のお店 セドミクラースキーさん
（これも前からなのですが）チェコ料理を食べてみたくて、
ネットで探していたら、メニューに、プラムの蒸留酒、と
お～～～～
神様ありがとう（笑）
ランチ営業は火・木・土だけのようですが（１２時～）、
今日は木曜日
重ねて神様ありがとう
ということで、一人でチェコ料理ランチ
チェコ産すももの蒸留酒スリヴォヴィッツェ
美味い
アルコール度数４５度なので、一杯だけにしておきました。
４５×１＝４５度。
（だから掛け算はしなくていい
）
と、
じゃがいものパンケーキとソーセージ
窓際に座ったら思いっきり半分陰に・・
美味しい
日本で万人受けする味かというと、そうではないかもしれないけれど、
私は好き！
じゃがいものパンケーキにはハーブが入っていて、
下に敷いてあるキャベツの酢漬けは、酸味があって、ちょっと甘みもある感じ。
うん、好き好き
特にソーセージがすごく美味しくて、
お腹に余裕があったら、カマンベールチーズのマリネを食べてみようと思っていたのだけれど、
ソーセージのマリネを注文！
ホットドッグじゃないですよ（笑）そんなに大きくもないです。
マリネされたソーセージにピクルスが挟まれてます。
美味しい
「あらやだ。。なんで私の好みの味を知ってらっしゃるのかしら？？」な感じ（笑）
北欧あたりのニシンの酢漬けとかをお好きな方は、好きなはず！
他にも、チェコの蒸しパンとか、じゃがいもの蒸しパンとかも食べてみたいし、（炭水化物！）
他のメインものも食べてみたい。
けど、お腹いっぱい過ぎ・・・なので、今日はあきらめて、
おコーヒー
また行こ～～～
すももの蒸留酒、日本で手に入れるのは難しいらしく、
今ある分が無くなったら、しばらくないのだとか・・・
ハンガリー産のものなら少し手に入りやすいかもとのことなので、調べてみようかな・・
美味しかったし、お店の雰囲気も、お店の方も、素敵でしたよ
また行こ～～～
（ランチ営業のない日は１５時～らしいです）
ちゅうおう、と打つと、中欧、がでてきます。
以上です。
（と、意味なくカッター検事風に言ってみる（笑））
素敵な一日でありますように
愛を込めて
miluji te
香音
