廃業寸前、レストラン店長の備忘録

閲覧ありがとうございます。
日々の出来事〜ぶっちゃけ話まで幅広く投稿しようかなと思います。
飲食店ならではの苦悩や、借金、損した話などなど。
経営破綻真っ只中の店をリニューアルオープンした備忘録。
いつまでこのブログができるかな。