今日は畑や習い事などで忙しくなりそうだったので、昨晩、カレーの下準備をしておきました～
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。帰宅してから、ちゃちゃっと準備をしまして～
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。野菜たっぷりカレーの出来上がり～
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畑で収穫した、ナス、ズッキーニ、オクラを使いました～
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ジャガイモ、人参、玉ねぎ、ズッキーニ、ナス、オクラ、パプリカ、トウモロコシの8種類が入って、栄養たっぷり
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こちらも畑で収穫したきゅうりを使って、サラダにしました～。
頂いたトウモロコシが沢山あったので、コーンスープをつくりました～
。甘くて美味しい～
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。全部の食材を自給自足ってのは無理だけど、自分で作った野菜は美味しく感じるわ
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って思っていましたが、近くに業務スーパーができて、すごく安く売ってるのです
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