お初の「ミニ白菜」
定植後40日で少し収穫可能となりました。
秋冬作の練習として( ^ω^)・・・。
この品種は目安として定植後50日で収穫、600gだそうです。
今回、株間を400mmにしたので、少し狭くしても良いかも??
産直で出荷の打ち合わせをして袋を購入。
12号で入らなかったので13号にしました。
おひとり様世帯が増えているので、食べきりサイズが
良いと思うのだが・・・。1/2や1/4にカットして
スーパーの店頭に並んでいるけれど劣化が早いのにねー!
860gでした!!
試食しましたが、秋冬作よりも甘みが足りないように
感じました。もう少し収穫を遅らした方が甘みが出る
かもしれません。試行錯誤です!!
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