戦闘準備はコーヒーで整える！

仕事始めの合図は淹れたてのドリップコーヒー。

淹れるときは集中して、沸騰してしばらく置いたお湯をコーヒー豆に少しずつかけます。

コーヒー豆が生き物みたいに膨らんで愉しいですよ。
温度が丁度いい証拠です。
そのまま、間断なく、お湯を細く注いでいきます。

最後、コーヒー豆がピシッと真っ平らになったときは気持ちいいですよ♪