タイで無農薬そして水は地下水という環境で作られているモロヘイヤヌードル。
| カロテン | ほうれん草の２〜３倍 |
|---|---|
| ビタミンB1 | ほうれん草の５倍 |
| ビタミンB2 | ニンジンの10倍 |
| ビタミンC | ニンジンの10倍 |
| ビタミンE | ゴマの３倍以上 |
| カルシウム | ほうれん草の５倍 |
| カリウム | ニンジンの２倍 |
| 鉄 | ニンジンの３倍 |
| リン | ニンジンの３倍 |
| 食物繊維 | 食用野菜の中でトップクラス |
カロテンやビタミンC・ビタミンＥの強い抗酸化作用は、ガン予防の効果が期待できるほか、美肌や老化防止などアンチエイジングの作用があります。
生野菜では少量しか食べられませんがヌードルはとても食べやすいのです。
