先週が誕生日だった息子、誕生日辺りは試験でケーキは今日にリスケされた。今クリオロといったら「ガイア」！「世界コンクール・アントルメ部門優勝」ケーキ。
バニラとキャラメルの黄金コンビ。世界一の称号を勝ち取った“地球”という名のケーキ「ガイア」。
何で今までこれを食べなかったのだろう。僕の経験値が浅いのか、半分も食べないうちに僕の中で最上位へ上がった。ほろ苦いプラネリを砕いて練り込んだような台の上にはなんともスリークなプリンのようなムース！口の中は、美味しさワンダーランドと化す。これを口福と呼ばずに何と言うのであろうか！
