今日は、いつもお世話になっているフリーペーパーの編集者さんに頼まれて
ホテルランチ取材～
ランチ特集メインなので、
美味しそうに食べてる様子と
感想なんかを言ってくれればいいよ～な美味しいｗｗｗお仕事。
今日のホテル ： セントレジス
ホテルランチならフレンチかイタリアンがいいな～と思ってたのに
今日は『中華』
お店の内装、木目調の家具がふんだんに使われていて、
いたるところに中国茶器やお茶が並んでたよ。
ガラスの茶器が可愛い～
この取り皿とスプーンもいい感じ
『有機野菜の自家製ごまだれドレッシング』
これ、メッチャ美味しかった
今日の取材は、日本人だからとマツタケを使ってくれたんだってさ～
アワビからもマツタケからも良いお出汁が出てたよん
他にも何品か、デザートもフルーツもあったけど
後半撮り忘れちゃった
でもね～
先に写真を撮ったり、料理のセッティングなんかで
実際に食べれるのは冷えてしまった後
『料理は見ず、でも料理を選んでるように
』
『頭を傾けちゃ駄目』
『食べるフリをしても口はもぐもぐせず、笑顔を絶やさず
』
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限りなくでるカメラマンさんの要求
エステの取材の時は、寝っ転がってたり
お茶してる写真だったりで、比較的楽ちんなんだけどな～
ネイルの取材も楽ちん
食事は、難しいね。
しかもおなか空いてるのに、料理を前にお預け状態
『おなかが空いて笑えない・・・』
これが一番つらい～～～～
フツ～に美味しい ｗｗｗ
『エリンギのＸＯ醤炒め』
これ美味しい
見た目ハム
お肉 なぐらい肉厚なエリンギ。
味が染みてて、バックバク食べちゃったｗｗｗ
『雪鱈の・・・・・』
説明してくれたの忘れちゃった
ニンニクがコレでもか～～～～
てぐらい入ってて危険
可もなく不可もなく
『豆腐と蟹粉』
美味しいんだけど・・・蟹粉すっくな～～～～ｗｗｗ
鼎泰丰の方がガッツリ入ってて美味しいな。
『なんとか鶏のロースト』
貴重な若干小さめな鶏を北京ダック風に焼いてあったよ。
鶏さんの顔が～～～～
北京ダックは皮を食べるけどこれは、肉も一緒に食べる感じ。
皮がぱりぱり、中はジューシー
『マツタケとアワビのスープ』
