母のブログ -50ページ目

今日のおつまみ
なすとイカとクレソンで作る一品です
なすとイカを炒めた後
味噌とみりんで味付けて
クレソンを加え
最後にバターを加えて出来上がり

こちらは
里芋とレンコンの素揚げです
油で揚げたら
塩をふるだけの一品です

簡単でパリパリで美味しいです


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今日はどんよりした空です

お昼の料理は、1人ご飯
味は、リゾット風です
水分が少ないので見た目は、チャーハンですが…


材料は冷蔵庫のあり合わせ
玉ねぎ多めの手作りトマトソース
ご飯
ナチュラルチーズ
イカ
クレソン で~す

今回の連休に大山までドライブ
空気が綺麗なので
大山町付近で見かけるナナカマドの
色鮮やかな赤が目に映ります
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おはようございます
昨日あたりから
秋の香のキンモクセイが
ほのかに部屋の中に香っています

今朝の朝食です
お粥
(ご飯・塩昆布・梅干し)
味噌汁
(ワカメ・しめじ・玉ねぎ・ネギ)
千切りキャベツ
キャベツの千切り
ネーブル
クロレラ
こちらは先日行ってきた
笠岡の道の駅周辺のコスモス畑です
のどかな秋の日の光景です
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