母のブログ -16ページ目
おはようございます
今朝は蒸し暑いです
雨が地面に濡らす程度に降っては
晴れて変な天気です
今回の１品
さっぱり味に仕上げてみました
生姜と酒と醤油とみりんと出し汁を
合わせた中に
ナスと豚バラを入れて煮て
最後に 酢 を少量加えた煮物
ネギを散らして出来上がりです
今日のお弁当にいれてみました
暑いのでおかずも
簡単になっています
野菜炒めとプチトマト入り
今回も、お味噌汁付き
今日の具は
豆腐とわかめと小松菜とネギです
今日の待ち人は
宅配便です
以前の雷の影響で
電話が使えないことを知り
慌てて連絡して
替えのモデムが届くのを待っています
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今日はコーンパンを焼いてみました
暑さで生地の発酵が早いのに
びっくりです
コーンを生地に混ぜて
初めて作るコーンパンの
出来上がりには
満足です
時間がかかるパンづくり
ストレス解消には
バッチリかも…
毎回作るとなると
ホームベーカリーがあったら
便利ですね～
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梅雨明けはまだのようですね
暑さで身体は悲鳴をあげています
ビールに合う夕食の一品です
蒸し鶏に
サルサソースをかけています
唐辛子入りなので
暑さもプラスされ
ビールの空瓶､増えています
サルサソースレシピ
プチトマト
（赤・黄） １０個
玉ねぎ １/４個
ピーマン １個
塩 小１/２
レモン汁 小１/２
唐辛子 １本
（種を取りみじん切り）
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