今日のお弁当

　今日のお弁当です

　ラタトゥユ
　レタス・きゅうり・パセリ　と


　豚ロースのひとくちカツ用の豚肉を
　フライパンで焼き
　塩・胡椒で味付けしたお肉を
　パイナップルで交互に重ねています

　　
　　美味しいです
　

もう１品は
はなまるテレビの
酢特集で紹介していた

　プチトマトとうずらのピクルスです

　　湯がいて殻を剥いた
　　うずらの卵１０個と
　　プチトマト１０個を

　　穀物酢　　大５
　　砂糖　　　大５
　　塩　　　　大１／２　　に
　　一晩つけておきます


　酢料理
　この時期の
　お弁当のおかずには

　　　　ピッタリです～



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