イワシの蒲焼き弁当

雨はパラパラ程度の曇り空から
台風の影響で先程から
雨が降っています


今日のお弁当

イワシに小麦粉をつけて
フライパンに油をひき､イワシを並べ
焼き色がついたら
みりんと醤油を加え
ゴマを入れて出来上がりです


もう一品のフライパン調理は
炒め物にして味付けは
塩・胡椒ですが

油を使用せず
少量の豚バラ肉を油の代用として
炒める時に出る脂で作るので

　　　ヘルシーです


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