トマ卵麻婆春雨

おはようございます

TVを見て美味しそうと思い作りました

フライパン一つで作れるし
春雨を直接いれて簡単だし
タレも粉山椒を入れてるのが
不思議だったけど
作ってみると

美味しいよ～


レシピはミンチだったけれど
豚肉で代用


材料

　　豚肉　　１００ｇ
　　長ネギ　　５０ｇ
　　ニンニク
　　生姜　　　
　　チンゲンサイ　２株
　　春雨　　４０ｇ
　　水　　　１００cc　
　　ごま油　　
　　
　タレ
　　味噌　　大１
　　醤油　　大１
　　酒　　　大１
　　砂糖　　大１
　　豆板醤　小１／２
　　粉山椒　小１／４

　　卵　　　２個　砂糖・塩
　　トマト　１／２　

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