今日も晴れて、夏日になりそうです
昨日、はなまるテレビに出演された
さだまさしさんの実際に頭の回転を働かす方法として言われた事は
「肘を温める」 と色々なアイデアが出てくるという内容です
低下していく頭の回転を肘あてなどで温めてみたらいいかもと思えた瞬間です
夏の定番料理になっている我が家の茄子とピーマンの炒め物ですが
いつもはの味つけは、みりんと味噌と唐辛子で作っていたのですが
味噌とみりんに、食べるラー油をプラスすることによって
肉・海老などを入れなくても
食べるラー油がインパクトがあるので
食欲ＵＰとなる美味しい一品になります(^O^)