揚げトン。

昨日テレビでやってたグッチレシピ

豚バラブロックに塩と砂糖をまぶして一時間寝かせ

低温の油で30分揚げるだけ

スライスして、からし醤油つけていただきます

油で揚げたのに、全然脂っこくない！

外はカリッとなかはジューシー

美味しかった～

使用済みの油はネギ油として、チャーハンなんかに使えるんだって

グッチレシピ、まだまだ美味しそーなのいっぱい

しかも簡単

また何か作ろっと