最近は、朝のアイスコーヒーが欠かせなくなってきた。
特に今日は暑かったし
挽くとなれば、道具が必要な訳ですね。
３０年以上使ってる、電動ミルがあるんですが。
久々に、手挽きのミルが欲しくなり。
先日購入しました。
ポーレックスコーヒーミルⅡ
そして豆は、チャトラコーヒーの、デイリーチャトラ。
沼津にある、喫茶店です。
手挽きのミルで、ガリガリしている時間も、挽き終わって、豆をドリッパーに移すときの、あの香りが立ってくる瞬間も、たまらないんです。
その挽きたての豆で淹れた、アイスコーヒーが堪らない。
他の店の挽き豆や、インスタントも使うけど、やっぱり、挽きたての豆はうまい！と、私は思う。
今は、アイスコーヒーと、水出し緑茶の２択です。
でわでわ。また。