サグパニール

昨日の夜テレビでインドカレーを作ってるの見たら超食べたい！作りたい～
朝から作ってしまいました(^-^)
サグパニールとパラタ！
サグはほうれん草。パニールはインドではポピュラーな自家製のチーズ。
牛乳にお酢を入れて作ります～
チーズだけど溶けないから具になるチーズ。臭みが無くてチーズが苦手なあたしでも食べれますw
パラタはフライパンで焼けるパン。
ナンはやっぱりオーブン、できればタンドールがベストだけどパラタはフライパンでOK

ランチに彼と頂きましたw
パラタも一緒に伸ばしてくれました😊
初めてパラタ作ってみたけど美味しかった～！層になって、油っぽくないパイみたいな感じ？サグカレーにぴったり✨
パニールもカンタンにできました！
ちなみにあたしが見てた番組は男子ごはん！ナイルレストランの方が教えてくれてましたよ～！いってみたいーナイルレストラン💗



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