今日も寒いかな~と思ってたら、超あちー今日はさっぱり系だな
そーいえば、トマトつゆってやつがあった
トマトそうめんにしよー!
作った事ないけどね
とりあえずそのトマトつゆってやつを味見~
サッパリ、甘酸っぱい系
この市販のつゆじゃ全然足りないからちょっとマネっこして作ろうー
市販のはだいぶすっきり系だったからもう少しトマト強めがいいな

トマト缶1
お酢150cc
醤油大さじ1
レモン汁大さじ1
みりん大さじ1
甜菜糖シロップ大さじ1
本だし大さじ1.5
お湯50cc

トマトはミキサーでピューレにする。
本だしはお湯でとく。
他の材料と合わせる。
これにトマトつゆを足しました~
あたしが作ったこのつゆ。冷製パスタとかにも使えるくらいトマト濃いめ
でもしっかり和風な感じ~
photo:01


具はトマト、千切りキュウリ、コーン、長ネギ、茹で豚、それにたまねぎとセロリをスライスして塩もみしたのをのっけてみました!
セロリ入れたら絶対美味しいと思って
娘は長ネギ、タマネギセロリ抜き。
あたしは豚肉抜き。
じぃじは+マヨ
photo:02


タレをかけたもの~

そうめんあんまり好きじゃないけどこれは、うまいっ‼とじぃじが絶賛してくれました



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