今日はキームンコウチャ トッキュウと
アイスクリーム レモンソースです。
これ、まじで合う！ということで、
今日はこの二品で行きたいと思います。
では、まずは紅茶から。
キームンコウチャ 特級から
始めましょう♪
この紅茶はまぁ美味しい！
花の果実を思わせる華やかな香りと
風格ある味わい。
これは本当に美しい。そんな紅茶です。
これはまぁ楽しい！だって花や果実ですよ。
飲んでみると、これまた凄い！
味わいは一級品。
うんと納得させる
そのくらいの紅茶です。
これは中国が誇る伝統技術で作られた、
細撚りの茶葉が美しい祁門紅茶であり、
花や果実を思わせる華やかな香りと
風格ある味わいは、
世界中に愛好家を持つ特級品であるという。
これは安徽省の祁門県で
伝統的な技術によって
生産される、中国が世界に誇る銘紅茶。
穏やかな気候と雨や霧の量などの
自然条件が適していたため、
質の良いお茶が作られ、
ダージリン、ウバとならんで世界三大銘茶の
一つとされるほど評価が高まったらしい。
この祁門紅茶 特級は細い撚りと
黒っぽい茶葉の色が特徴で、
花や果実、また蜜を思わせるような香りに、
ほのかに上品でスモーキーな香りが重なります。
このオリエンタルで華やかな香りは
”祁門香” と呼ばれ、渋みのない深い味わいと
合わさり、風格を醸します。
ティータイムにもおすすめ。
そして、アイスクリーム レモンソース。
これもめちゃくちゃ美味しいです。
手作りのアイスクリームは思ったよりも
簡単、簡単。あの、なめらかで優しい甘み。
甘酸っぱいとろみのあるレモンソースを
かけていただくと、とっても良い感じに。
味わうと、それはそれは美味しい。
あの甘味とレモン🍋ソースの味が
一気にくる感じ。
そこは、まるで、
レモンがフヮーとある感じで、
それはそれは美味しいんです。
こういうのを見てると
あぁ〜、アイスクリーム🍨になりたい！
そんなことを思ってしまいます。
どうですか？では、今日はこの辺で。
👋さようなら！