味噌造り

今日は夜間作業なので昼間は…


味噌造り～


農協から借りてきた大きな釜で大豆を煮ています…


何樽仕込むのか、朝から豆を何度も煮っぱなし…


うちの味噌は旨いよ～


買った味噌は悪いけど食えないっす…



親戚のおじさんが鮃を持ってきてくれました～


まな板にのりきらない程大きい…

刺身だな…