シフォンケーキ アールグレイティーシフォンケーキです。 アールグレイティーとは ベルガモット(ミカン科の常緑高木樹)で、 柑橘系の香りをつけた紅茶でフレーバーティーの一種でございます。 味は あっさり系でアールグレイティーの香りがすごくいたします。