リクエストにお答えして…
一人の時以外、パシャ！れない小心者？なので画像がありませ～σ(^_^;)
リクエストがあった自家製ソースですが…目分量なので大まかなレシピですがお許しを～。
●BBQソース
・トマトケチャップ
・玉葱
・ソース（市販のソース系焼き肉のたれ）
・ニンニク
・ハチミツ
・塩
・コショウ
・コンソメブイヨン
玉葱、ニンニクを炒めて、コンソメブイヨンで少しのばして残りの材料t混ぜる。
かなり大雑把ですが、トマトケチャップと玉葱などの甘みが揉み漬けしてBBQするにはgoodでしたよ。
※漬ダレなので少量で足りちゃいます。
●塩ダレ
・コンソメブイヨン
・ネギ
・白ゴマ
・岩塩
・ニンニク
・鷹の爪
コンソメブイヨンに、材料を混ぜて肉を漬けるだけ。
※鶏肉系（手羽先、手羽中…）にはgoodでした！
●醤油ダレ
・醤油
・ミリン
・酒
・ニンニク
醤油2：ミリン1：酒１の割合にニンニクを混ぜる。
※魚介系（イカ、ボイルホタテ…）を漬けたらgoodでした！
こんな感じですが、大まか過ぎて参考になりませんよね(＃⌒∇⌒＃)ゞ
変わり物でかなり評判だったのが…
●焼きいも
濡れ新聞とホイルでサツマイモを包み炭の中へ。
※石焼きいも風にホクホクに焼けます。
●チョコばなな
バナナに板チョコをのせて炭焼き。
※ビター系チョコの方がイイかも。
●焼きりんご
濡れ新聞とホイルでリンゴを包み炭の中へ。
※リンゴの甘みが際立って美味しかったです！
●焼マシュマロ
マシュマロを炭に近付けて焼くだけ。
※ホイル、缶で湯煎鍋代用品にして、チョコを溶かしてフォンデシュ風にしてもgood！
知ってる方も多いですよね(;^ω^A
休憩。
我ながら素晴らしい～
BBQの仕込み終了！！！
肉類は「BBQタレ」「オリジナル塩ダレ」揉み漬して…
野菜はカットして、安くて便利なIKEAのｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸ？に小分けして…
かぼちゃ・とうもろこし…は下ごしらえしたし…
我が家の半端なお酒でｶｸﾃﾙ作れるようにジュースも仕入れたし…
ふぅ～～～ε=(｡・д・｡)
気分が乗ってきたので
明日のBBQメニュー作っちゃいました↓
オーソドックスなメニューです（;´▽｀A``
値段は全て「priceless」…な～んてね。
あとは、荷物整理して明日を待つだけ。
今日は朝からごめんなさいね。
心配してくださって本当にありがとうございます！
朝から4時間以上出血してたから
焦っちゃって…(x_x；)
まだ体調は優れないようですが、出血は止まったようです。
流血騒ぎ！
流血したのは母です。
明け方四時過ぎに鼻血がﾄﾞﾊﾞ
透析の緊急連絡先○○病院に電話したら
たかが鼻血で･･･
みたいな応対に久しぶりキレちゃいました(*с*)
健康な自分ならそのくらい問題ないけど
痛みも何も経験したことない
母は透析患者、リュウマチ患者だから
万が一が怖いからプロに聞いてるのに！
まっ。落ち着いて考えると
鼻血で･･･は無いかな(;^_^A
先生ごめんなさいねm(__)m
緊急時の対処法と対応。
症状の重軽度。
勉強しときます！
明け方は青空だっので
洗濯して干し終わったら
雨がパラパラ･･･
今度、取り込んだら晴れてきた･･･（＞＜）
う～～～Ψ(`∀´#)
気分転換にﾊﾟｼｬ！
朝のイライラはこれで解消♪
あれ～
また雨が･･･
早めに透析ｸﾘﾆｯｸまで送ったら
時間が余っちゃった(^^ゞ
なので～
朝マックでもしようかな！
朝から不愉快にしちゃってｺﾞﾒﾝね。
