つくば市でペットシッターをしています、
ジャムら母です。
梅の季節です。![]()
これは小梅です。
少し追熟させてからの
塩漬け。
今年は…
ちゃんとおいしくなーれ![]()
(去年はあまり上手くできなくて…💦)
こちらは
大きめの梅。追熟させたけど、まだ少し青いかな??![]()
ちゃんと分量通り、
梅の量、塩も、計って。
重しも計って、乗せる![]()
ジッパーパックでも梅干しが作れる、
今年で3年目。
梅酢も上がってきたので、冷蔵庫に入れて、
梅雨が明けてお天気の良い日、数日干す。
出来上がりが楽しみです。
ジャムララは
変わらず元気です![]()
ここのところお出かけ用事もあって、楽しい外出してきました、
その話はまた今度。
ご訪問ありがとうございます。



