ガスコンロ

日曜日です。
我が家は何もかわりなく普通通りの日常生活です。
にーちゃんも仕事へ行きました。

今日は近所の神社の春祭りです。
伝統行事ってヤツです。
秋祭りもあります。

地味なお祭りですけど、祭りごとという事で↓

御強（おこわ）を作りました。
今朝5時前から我が家の台所はこんな感じでした。
朝ごはんの用意をしつつ御強作りです。

このでっかりガスが御強を美味しく作るポイントです。
強力な蒸気で蒸すのです。
家庭用のコンロではちっちゃくてダメですね。
このコンロ、我が家には欠かせない必須アイテムのひとつです。

出来上がった御強が↓

『筍御強』です。

筍・しめじ・油揚げ・わらびと具材は少なめです。
筍以外の具はもちろん購入品。

ふんわりしていて美味しい御強に出来上がりました。
御強は意外と簡単に作ることが出来ます。
今日は1時間ほどで完成しました。
下準備はありますけどね…

あ～餅っ気好きに食べさせてあげたい！！
きっと喜ぶだろうなぁ～

お祭りの午後は呑みます。
私も途中参戦で呑んできます。