一昨日、東京に住んでいる父親のいとこから荷物が届きました。
いとこのお友達の料理人さんからのお裾分けが↓
お魚の西京漬です。
料理人さんの手作りなんです！！
メカジキ・銀たら・鮭の3種類14枚。
市販されている物、いやそれ以上に綺麗で丁寧にひとつひとつ梱包されています。
とりあえず箱から出してみて母親と…
『銀たらの切り身でかっ！！厚っ！！』と。
貧乏家の我が家では買った事もないような大きな銀たらの切り身です。
高級ですよこれは。
昨夜、味見をしまました。
私は鮭と銀たらを。
私は鮭で、母親は銀たらが気に入りました。
美味しいですよ。
メカジキを食べた兄『うまい！！』と。
兄の口からこの言葉を引き出すにはかなり大変なんですよ。
そんな言葉が久しぶりに出ました。
沢山頂いたので、今夜もこの西京漬頂きますよ～
高級な西京漬ご馳走様です！！