昨日、トマトソースを作った。
私の料理なので使う材料は少ないです。
トマト・玉ねぎ・にんにく・オリーブオイル・香草塩・オレガノ
2時間ほど煮込んだだけ。
適当です。
出来上がったトマトソースを使い珍しくパスタを。
家ではほとんどパスタ作りません。
始めるとちゃんとした味のモノにしたいから面倒です。
パスタ鍋を出したりもだし…
この三角皿はお気に入りにケデップです。
貧乏家のパスタは具なしです！！
トマトソースだけ。
でも粉チーズは、下ろしたてのパルミジャーノ・レッジャーノです。
そこだけはちょっと贅沢。
適当に作ったトマトソースでしたが、かなり美味しいパスタが完成です。
完成度かなり高め。
いろいろと食べ物に口うるさい我が兄も喜んで食べていました。
このパスタの為に赤ワインを購入したほどです！！
ママちゃんにもにーちゃんにも喜んで食べてもらえてよかったよ。
私本人も大満足のお味に仕上がりました！！
トマトソースは瓶詰めしたのでまたそのうち余裕があるときにパスタ作りますかね。
家でもできる限り美味しいモノ食べたいから。
でもやっぱり基本は『パスタはお外で食べるモノ！！』です。