さて、夕べはまた呑みへ。
しかもまたひとりで。
いつものお店にお邪魔してみました。
鰤照りうまぁ～い。
身が厚くて食べ応えがありました。
こちらのお店料理はもちろん美味しい。
親方さんと女将さんを含めて定員さんがとてもいい。
お店の雰囲気がよく居心地がいい。
そしてもうひとつ、好きな点というか惚れた点があります↓
カウンターから見える綺麗な厨房です。
ピカピカに磨かれています。
14年目のお店だとは思えません。
女将さんは『古くてごめんねぇ～』なんておっしゃいますが。
ピカピカな壁を見ているだけで嬉しい気持ちになるのです。
油でぺたぺたする古いお店嫌いではありませんがね…
いろいろな面で好きなお店なので、タイミングがいい時に短時間な事が多いけれどお邪魔しています。
でこちらのお店を見習って、私の台所も出来る範囲でピカピカにしようと2010年の目標として誓いました！！
この適当な私がちゃんと続けられるんだかね…
甚だ疑問ではあります。
夕べはお土産として、私の青肌豆納豆を持参したところ…
お店のみなさん目を輝かせて感動して下さいました。
特に女将さんが！！
いろいろな方にこの激レア納豆を配っていますが一番喜んでくれた方々です。
私の想いを感じとってくれました。
素敵なみなさんです。
やっぱりいいお店です。
これからも通います。