今月の主婦休みは、OL時代のお友達Ａちゃんと銀座へ。
お目当ては、
シャネルビル10階にある 「ベージュ アラン・デュカス東京」。
「シャネル」と三ツ星シェフの「アラン・デュカス」による
コンセプトありきのレストラン。
店名の「ベージュ」にちなんで、
今日はベージュのノーカラーレザージャケットに
ＦＯＸＥＹのフリルスカートというコーデで 
「ベージュ」をかけてる事に気付いてくれたＡちゃん、さすが(笑)。
シャネルツイードを使った椅子など、
開放的でエレガントな雰囲気
ランチ 5,000円のコースは、
前菜・メインディッシュ・デザート・コーヒー
ワインは、サービスの方に説明して頂き、
「華やかなマスカットの香りがする」という、白を。
まず出てきたのは、チーズシュー。
ワインのお友に…。
※以下、画像はすべてお借りしました
漆塗りの器で出てきたのは、カレーの香りがするスープ。
パンとバターが美味しい店は、
大体料理のクオリティーも高いよね
前菜は、お野菜のミジョテ（※1）を。
※1. 煮込み料理で、長時間コトコト煮込む技法の事
↑ 食べたのはコレではないですが、似た感じ
メインは「鱈」を頂きました。
トリュフを使ったソースが美味しかったな～
食後には様々なプティ・フール。
マカロンやシャネルのボタンチョコ。
焼き菓子やチーズもお薦めされましたが、
もうすでに満腹だったので断念
小食なのよねぇ…ワタクシ。
マカロンはグレープフルーツとピスタチオだったかな。
デザートは、お薦めだというので
プラリネとショコラによる「カレ・シャネル」を。
コーヒー。
シャネルツィードのカップ、可愛いデス
カトラリーは、クリストフルでしたね さすが。
リネンも、高級そうで
サービスは申し分なし
ワインリストも充実している
ランチなら、ご予算1～1.5万円ってところでしょうか。
デートなどにもよさそうですよ
昨夜は38.5℃の熱を出し、プラスして花粉症…
というバッド
コンディションでしたが
ひと時、育児から離れリフレッシュできました