今日は久しぶりに
健康診断に行ってきたヨ。
＜今日の朝食＞
鈴波の「銀だらの味醂粕漬け」
小松菜と豆腐の赤だし
ＧＢＳポテト
サラダ
ご飯
ヨーグルトコウちゃんレシピを見て作ったおかず。
「ＧＢＳポテト」
材 料ジャガイモ ４００ｇ（普通のじゃがいもの場合は一口大に切って）
ベーコン １５０ｇ
バター 大さじ１．５
醤油 大さじ1.5～２
塩・コショウ適量
砂糖 大さじ1/2
ニンニク ２片（みじん切り）
バジル 少々
パセリ 少々
作 り 方1. まずジャガイモをゆでます。
ルクの場合はいつも水からゆでて沸騰したら火を止めて放置ﾌﾟﾚｲ。
冷めてきたら火が通ってます
2. ルクにバターをしき弱火にかけてじっくりとニンニクを炒めます。
そこにゆでたジャガイモとベーコンをいれ中火で炒めていき、
バターとニンニクを絡めます。
塩少々と強めにコショウ、バジルを加え、
最後に醤油、砂糖少々を入れて表面にしっかり絡まるまで
火をつけて混ぜてください。
皿にもってお好みでパセリをふって出来上がり。
私はバジルなしで作りました。
なかったんだも～ん 
玉虫色のカラーに黒のレース3種類と赤のストーンでアートしてみました。
が、、気に入りません 
失敗です 
ま、こんな日もあるさ…
