自家製塩辛

今日はもうひとつ、ブログに書きたいことが

一昨日、食品の買い物にいったら美味しそうなイカがあったので、塩辛を作りました!!





塩辛を作るのは初めてですが、あんまり美味しかったので誰かに報告したくて(笑)

少し前までは塩辛やホルモンが食べられなかったのですが、三人目を出産してから美味しくかんるようになって

塩辛はものによってアタリハズレがありますよね…
ただイカをさばいて、肝に塩をふり、切った身と和えるだけですが、自分で作ったら本当に美味しいのでおすすめです♪