豆あじ

今日も変な天気でした

この雨の中、私の父が新潟（といっても上越）まで釣りに行ってきたそうで、お土産を届けてくれました

釣った豆あじと妙高の地ビールです



主人が休みだったので、早々と晩酌です。
豆あじは頭と腹を手でとり、酒と塩コショウをして片栗粉にまぶして揚げました。
子供たちも大喜び

また釣ってきたらお願いしよう…