こんにちは
数日前から 蒸す暑いですね
本部主催のカルチャセンターでの
焙りたてコーヒー講座
本日 上級コース ８ のお手伝いに
上級コース ８ は 基礎・上級と学んできて
最後の講座になり コーヒーについての
筆記テスト・小論文・
実技の ハンドピッキング・焙煎 の内容になります
受講生の方々も 真剣に取り組んでおられました
基礎・上級と 学ばれると いかに 自分で焙煎する
ことが 市販のコーヒーと違うのか
ご理解いただけたかと
インストラクターは 誕生するかな
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