おはよう ございます
自分たちの おやつ も ですが
レッスン・施術 の お客様に おもてなし
いいかな
と 思い お菓子のレッスンを受講し
おうちで作ったり してますが
やはり 夏は のど越しのいい お菓子
重たい より さっぱり のお菓子 と 思い
以前から コーヒーゼリーは 作ってますが
今回は コーヒーわらびもち に 挑戦
先日 購入した コーヒーわらびもち とは 見た目も
えーーー ですが
おうちでの おやつ お友達 くらい やったら これで
お許しを
食感は もちもち としてます
もちろん 焙りたてコーヒーを たてて 作ってます
和菓子は 以外に 体力がいり ぐるぐる と
かき混ぜる 鍋にも わらびもち が くっつき
もったいない
追記 食べるのも なったいない と 思い
残りを今日 食べたら・・・ 水ぽくなっていた
わらび粉 と 焙りたてコーヒー・お水・お砂糖なので
健康上は 問題ないようですが・・・
わらびもちも 焙りたてコーヒーと 同じ鮮度が命ですね
簡単に 作れる コーヒーゼリーは おすすめかしら
おうち 焙煎を はじめたら おいしい コーヒーも
飲めますが おいしい コーヒーゼリーも 出来ますよ
焙煎レッスンス
アイスコーヒー焙煎レッスン 詳しくは こちら
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ございます
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