チョコレート
は体に悪いといったイメージから一転、最近ではポリフェノールなどによる健康効果
が注目され、減量中の人や血圧を気にする人などにとっても罪悪感なく食べられるおやつの一つとなっているかもしれません。特に甘い物が好き
でなくとも、嫌なことがあった時
や疲れているときなど、時々無性にチョコレートが食べたくなるという人も多いのではないでしょうか
チョコレート
の健康効果からチョコレート産業のダークな一面まで、意外と知られていないチョコレートの豆知識を紹介します。詳細は以下から。
Gigazine：http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20101102_bittersweet_truth/