みそ田楽

今日は、母屋の庭でとれたししとう、赤じそを付け合わせにみそ田楽を作りました！

みそは５年ほど前に作った自家製味噌に、鶏ひき肉、砂糖、みりんを加え濃い目に味付け。
(多少、濃い目じゃないと美味しくないのっ！)







はい、出来上がり。