麦こがし

先日、娘が麦こがしを買ってきました。

麦こがし、知ってます？
大豆をひいた粉がきな粉なら、大麦をひいたのが麦こがし！

亡くなった母が好きで、生前 よく食べていましたわ

今回は、白玉粉でだんごを作って、麦こがしとハチミツで味つけ(・∀・)


昔ながらの 簡単おやつ、美味しいですよ♪