春分の日 | 美医食同源 長谷川ノンナブログ

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長谷川ノンナの美医食を通じて綴るしあわせのすすめ

お彼岸の中日。
朝からワンちゃんの病院、そして義兄の緊急入院のお見舞いとバタバタと出入りしていましたが、夕方家に戻ってから、急いで夕飯の支度とお彼岸のお団子作り!!

昔から伝わる習わしごとは、(適当ながらも)行う主義です。

ラオス土産の黒米で お団子を作りましたグッド!
使用したのは、魚沼産の青豆きな粉と砂糖と塩。
塩は、言わずと知れた?深美塩☆
きな粉はちょっぴりお高めですが、豆の香りがたつ奥深い味。
お砂糖は普通の三温糖、共に入れる深美塩が甘さを品よく引き立てくれます!



私はクリスチャンなので、宗教ごちゃ混ぜの仏壇に供えました。


ご先祖さまも喜んくれてると信じつつ…
チーン!
ナミアムダブツ。