フランス料理教室自宅のキッチンを解放してサロン形式でやってらっしゃる小澤三千代さんとの御縁を頂きました。そして、私が苦手としております いわゆる本格的な「フランス料理」にトライしてみようと、月一回の教室に通う決心をしました先生は、フランスの料理学校を卒業との肩書きですが、それだけではない 魅力の持ち主!52才のグラマラスな美人さんで、何より元気ですお料理を教える方は、「元気で心身共に美しくあるべき」との私の持論にピッタリなお方お料理だけでなく、色々な刺激を得て勉強になりそう~来月も楽しみです